Unter der Glocke in Dalmatien

Die „Peka“ ein wahrer Genuss und nicht wegzudenken in der dalmatinischen Küche. „Peka“ oder auch „unter der Glocke“, ein mit Kartoffeln und Gemüse in der Eisenglocke im Feuer gegartes Fleisch- oder Tintenfischgericht.Weiterlesen