Tinte für die Seele
Tinte für die Seele
Beck Ink 2016
Ein handgemachter, biologischer Wein von Trouphet Gourmet Gewinnerin 2015 Judith Beck.
Einer der seltenen guten Rotweine um die 9€ pro Flasche.
Ein unbeschreibliches Preis-Leistungsverhältnis!
9 Monate im gebrauchten Barrique-Fass gelagert aus 80 % Zweigelt und 20 % St. Laurent.Weiterlesen
SENN´Sationell
SENN´Sationell seit 3 Jahren
Seit 3 Jahren in einer alten Glockenfabrik am Rande der Stadt Salzburg gelegen, findet man aktuell unserer Meinung nach das beste Restaurant Österreichs.Weiterlesen
F(r)ischfleisch am Schlachthof
F(r)ischfleisch am Schlachthof
Weit entfernt unserer Heimat gibt es eine Stadt, die einst das beste Restaurant der Welt beherbergte. Kopenhagen! Eine Stadt wie keine andere, am Fusse Skandinaviens gelegen, ist sie Brutstätte aussergewöhnlicher Kochkunst.Weiterlesen
Beerporn abseits der Piste
Beerporn abseits der Piste
Bruck an der Glocknerstrasse
Man kennt diesen Ort als Nicht-Einheimischer maximal durch das Durchfahren in den Skiurlaub. Unweit von Zell am See und Kaprun entfernt, hat er sich aber seit kurzem einen Namen als Bierbrau-Ort in der Region Pinzgau gemacht.Weiterlesen
Capelunghe – Die vulgäre Muschel die nicht ordinär ist
Capelunghe – Die vulgäre Muschel, die nicht ordinär ist
Capelunghe – viele werden sich jetzt denken, „noch nie gehört“. Jene die aber einmal abseits des Sommertourismus in der nördichen Adria unterwegs waren, werden sie kennen und lieben. Am besten geniesst man sie zwischen November und März.Weiterlesen
Foodporn abseits der Piste
Foodporn abseits der Piste in Kaprun
Kaprun eine kleine Gemeinde nahe Zell am See, bekannt für seine Stauseen und das Kitzsteinhorn. Auch kulinarisch hat man hier so einiges zu bieten, viel mehr auch als manche Gastrokritiker zu schmecken vermagen. Nur wenige Kilometer Luftlinie entfernt, vom einst so legendären Gourmettempel von Jörg Wörther, dem Schloss Prielau gelegen.Weiterlesen
Back to taste!
Wir sind zurück!
Liebe Freunde der Verkosterei, liebe Gourmet´s, Gourmand´s, liebe Leute!
Wir lassen von uns hören!
Wir starten in das neue Jahr, um mit Euch auf dem neuesten Stand in der Welt des „guten“ Geschmacks zu bleiben!
Hier findet Ihr in Zukunft einen Blog, der weit über das Gewohnte bzw Gewöhnliche hinausgeht.Weiterlesen
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